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Mghordlo
Poulet et patates douces
Mon mari a pensé que c'était la meilleure invention de tous les temps. J'aime à quel point c'est facile.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol, mélanger les pommes, les patates douces, les oignons, la muscade, la cannelle, le gingembre, le sel et le poivre. Verser dans un plat allant au four et y déposer les poitrines de poulet.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'os et que le jus soit clair, de 45 à 60 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C).
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Nutrition
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