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Katya
Aioli d'avocat
Utilisée en tant que vinaigrette, sauce à la bruine ou trempette, cette sauce à l'ail crémeuse à l'avocat est facile et polyvalente.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'avocat, le yogourt, le basilic, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre noir dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Utiliser immédiatement ou à conserver au réfrigérateur..
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