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Valerie Scott
Aloyau de bifteck d'aloyau étouffé et étouffé
Préparez et partagez cette recette de surlonge de bifteck de surlonge étouffée et étouffée-Kraft.
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Ingrédients
Préparation
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Placez sur une planche à découper; trancher transversalement en fines lanières.
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Sceller le sac; tourner pour enduire.
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Réfrigérer 30 minutes ou toute la nuit pour mariner.
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Combinez la crème sure, 2 cuillères à soupe de la vinaigrette restante, le parmesan et le poivre.
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Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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CHAUFFER les 2 cuillerées à soupe de vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
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Ajouter des oignons; cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées, en remuant fréquemment.
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Enlever les oignons; mettre de côté.
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DRAIN steak; jeter la marinade.
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Cuire le bifteck dans la même poêle à feu moyen pendant 3 à 4 minutes de chaque côté pour obtenir une cuisson moyenne.
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Place on cutting board; slice crosswise into thin strips.
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Servir un steak garni de sauce et d'oignons.
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