Amande de canneberges

Name: amande de canneberges
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, température ambiante; Une tasse de 60 ml contenant de la compote de pommes, température ambiante; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant une garniture aux amandes (j'utilise la garniture pour pâtisserie aux amandes SOLO); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du Splenda granulaire; 1 oeuf; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des canneberges, hachez si désiré (frais ou congelé décongelé)

J'ai créé ce bundt allégé afin que vous puissiez manger un gros morceau! Utilisation de la garniture pour pâtisserie aux amandes SOLO.Peut être recouvert d'un saupoudrage de sucre en poudre ou d'un glaçage avec des éclats d'amandes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four dans un bol d’une contenance de 88 litres contenant et graisser a Un bol d’une capacité de 253 litres contenant une casserole.
Dans un bol moyen, mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel.
À l'aide d'un mélangeur, battre ensemble le beurre, la compote de pommes et la garniture aux amandes à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, pendant 2 à 4 minutes.
Ajouter le sucre et le splenda et battre jusqu'à consistance légère et moelleuse.
Ajouter la vanille, les blancs d'œufs et l'œuf, un à la fois, en fouettant après chaque addition - racler le bol au besoin.
Mettez le batteur sur la position basse et ajoutez le mélange de farine et le lait en alternance. Battez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et crémeuse.
Incorporer les canneberges.Tourner la pâte dans un plat à gratin graissé.
Cuire au four pendant 40 minutes, puis insérer le petit gâteau en bois lorsqu'il est propre. Laisser refroidir sur une grille pendant 15 à 20 minutes, puis renverser le gâteau pour qu'il refroidisse complètement.