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SCHETTIGGIRL
Amandes de paprikash au poulet
Ma recette préférée absolue! Peut être servi sur des nouilles au lieu d'une lasagne - mais la lasagne permet d'étaler les portions et peut être préparée à l'avance et chauffée.Peut garnir de parmesan râpé.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 teaspoon chopped chives ( or A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions )
- 1 diced onion
- 2 -3 cuillères à soupe de paprika (surtout du paprika hongrois, ajoutez également le reg)
- 900 grammes de poulet désossé sans peau (ou cuire les cuisses de poulet avec plus de bouillon, désosser)
- 7 tomates séchées au soleil (presque une tasse d'une capacité de 60 ml contenant)
- 1 cuillère à café de persil haché
- 0,75 (227 grammes) de contenant de crème sure
- 900 grammes de poulet désossé sans peau (ou cuire les cuisses de poulet avec plus de bouillon, désosser)
- 1 trait de sel
- 1 trait de poivre, au goût
- Lasagne de 400 grammes (1 boîte)
Préparation
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Dans une poêle, faites fondre le beurre; ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, baisser le feu et éviter de dorer (15 minutes).
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[!Faire bouillir de l'eau et faire des nouilles à la lasagne
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Dans une autre casserole, ajoutez la saison du poulet avec du sel et du poivre, ajoutez 1/2 litre de bouillon de poulet, couvrez et faites cuire (15 minutes).
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Dans une poêle à oignon, ajoutez lentement le roux et 1/4 litre de bouillon de poulet, laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit épais (5 minutes).
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Dans la poêle, ajouter le persil, la ciboulette, 2 c. À soupe de paprika, les tomates; revenir à ébullition puis laisser mijoter.
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Découvrir le pot de poulet, augmenter le feu pour faire évaporer du bouillon (5 minutes).
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Dans la poêle, ajouter la crème sure et laisser mijoter (si ce n’est pas assez épais, ajouter le mélange farine/eau pour l’épaissir).
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Ajoutez lentement le poulet au mélange de garniture, goûtez-y si nécessaire.
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Dans un plat allant au four, vaporisez un aérosol de cuisson et ajoutez quelques morceaux de beurre.
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Layer noodles and add half of the sauce, add another layer of noodles, then remainder of sauce, 3rd layer of noodles and place pieces of butter on top and cover.( Optional: Can put shredded Parmesan cheese on top ).
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Mettez au four à 350 ° F pour faire fondre le beurre.
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Go breathe and when you’re ready it’s done!
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