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Amaretto bon bon balles
 
 
15 PortionsPTM168H30 min

Amaretto bon bon balles


Traditionnellement, je prépare un double lot de boules de bourbon chaque week-end de Thanksgiving pour préparer un cadeau pendant la période des fêtes. Les bonbons sont excellents et tout le monde les aime, mais je ne supporte pas le goût du bourbon, sous quelque forme que ce soit. Il y a quelques années, j'ai fait une descente dans une armoire à boissons alcoolisées et mis au point un bonbon de Noël glacé que je peux manger aussi! À présent, je produis chaque année deux fois plus de boules de bourbon et de bonbons amaretto.

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Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients et formez des boules de 76 cm.
  2. Si le mélange s'avère trop humide/sec, équilibrez-le en ajoutant plus de sucre en poudre (glaçage) pour le sécher ou plus de liqueur pour l'humidifier.
  3. Rouler les boules dans du sucre en poudre supplémentaire, du cacao en poudre ou du lait en poudre au chocolat.
  4. Conserver dans un récipient hermétique pendant au moins une semaine avant le prélèvement.
  5. Je les ai également stockées avec succès au réfrigérateur et au congélateur.



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