Amish Halushki

Name: Amish Halushki
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Côtelettes de porc 600 grammes; poudre d'ail, au goût; sel, au goût; Poivre à goûter; 1 onion, chopped; 1 grosse tête de chou vert, coupée en carrés; Nouilles aux œufs de 400 grammes de large; 1 cuillère à soupe de beurre

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les côtelettes de porc de poudre d'ail, du sel et du poivre et les placer dans une grande casserole graissée ou dans une grande poêle avec un oignon émincé. Une fois terminé, enlevez les côtelettes et mettez de côté.
Ajouter un peu d'eau dans la casserole ou la poêle et mélanger un peu les jus de cuisson. Placez le chou dans la casserole et laissez cuire complètement.
Dans une grande casserole séparée, faites cuire les nouilles aux œufs dans de l'eau jusqu'à cuisson complète. Égoutter les nouilles et incorporer le beurre.
Couper les côtelettes de porc en petits morceaux et réserver. Lorsque le chou est cuit, ajoutez le porc et les nouilles cuites et mélangez complètement.