Anchois et bruschetta de tomates séchées au soleil

Je regardais la recette de Dorothy Parks Crostini (c'est très bon) et j'ai pensé que non, je vais ajouter quelques ingrédients et faire des bruschettas.Cette recette est le résultat de deviner et par golly et par golly c'est bon (à mon avis). Il faut quelques secondes pour préparer les toasts bien à l'avance et les tartiner la veille.J'entrepose mes tomates séchées au soleil dans de l'huile dans le réfrigérateur - Si vous faites cela aussi, utilisez le congelé huile d'olive dans le bocal pour badigeonner le toast MM