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Ange meringue mord
 
 
5 PortionsPTM35 min

Ange meringue mord


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie et réserver.
  3. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (vous pouvez utiliser votre batteur électrique à feu vif ou à l'aide d'un fouet).
  4. Ajoutez du splenda, de la vanille et du sel.
  5. Mélanger à haute vitesse jusqu'à la formation de pics fermes (environ 20 à 30 secondes, plus si vous utilisez un fouet).
  6. Déposer des cuillerées à soupe de blancs d’œufs sur une plaque à pâtisserie préparée.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
  8. Retirer de pan.Cool.
  9. Pour assembler des meringues:
  10. Juste avant de servir, sandwichez Angel Bites avec la garniture de votre choix en étalant la garniture au fond d'un biscuit et en la garnissant d'un autre.



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