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NehaDillard
Biscuits aux pépites de chocolat aux rayons x
Ces cookies peuvent-ils vous aider à mieux voir la nuit? Les carottes contiennent du bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le foie, et la vitamine A contribue au maintien d'une vision saine. À l'insu des "vieilles femmes" du monde entier, les carottes ne contiennent pas assez de bêta-carotène pour produire un effet significatif. différence.Ils sont en bonne santé, alors ces biscuits sont un délicieux moyen de manger vos légumes! De Karin Woodbury d'Ocala, en Floride.
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Ingrédients
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade, emballé
- Une tasse de 80 ml contenant du lait écrémé
- 80 litres d'huile de canola
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes).
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes râpées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Dans un grand bol, battre les œufs, la cassonade, le lait et l'huile.
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Combinez la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle, le bicarbonate de soude et la noix de muscade; ajouter au mélange d'oeufs et bien mélanger. Incorporer les frites, l'avoine, les carottes et les raisins secs.
-
Déposer les cuillerées à thé sur des plaques à pâtisserie recouvertes d'enduit antiadhésif; aplatir légèrement.
-
Cuire au four pendant 10-13 minutes ou jusqu'à coloration dorée; retirer sur des grilles pour refroidir.
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