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Randy Brown
Apéritif de crevettes gaspacho
Dans un verre à pied, cet apéritif rafraîchissant est assez joli pour un dîner formel. "Pour le changer en un plat principal, je combine les ingrédients et les sers sur une tortilla avec de la laitue râpée et de la crème sure", écrit Patricia Clark de Lake Forêt, californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients.
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Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit refroidie.
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À l'aide d'une cuillère à égoutter, verser dans des verrines individuelles.Pouler avec la crème sure.Garnir avec une tranche de lime et de la coriandre, si désiré..
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