Apéritif empilé de féta et betterave

Name: apéritif empilé de féta et betterave
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 grosses betteraves fraîches; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du vinaigre à l'estragon; 60 litres de jus de citron (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la feta; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

Si vous aimez les aliments méditerranéens et les betteraves, c'est un rêve.

Ingrédients

Préparation

Porter une casserole d'eau à ébullition et cuire les betteraves 25 minutes ou jusqu'à tendreté. Refroidir, éplucher et couper en tranches de 0,75 centimètre d'épaisseur. Déposer les tranches dans un bol avec le vinaigre à l'estragon et laisser mariner 15 minutes.
Placez quelques tranches de betterave sur un plat allant au micro-ondes, en réservant le vinaigre. Saupoudrez les betteraves du vinaigre réservé, du jus de citron, du fromage feta et des noix. et les noix.Répétez, construisant les piles aussi haut que vous aimez.
Placez les piles au micro-ondes et faites cuire 40 à 60 secondes à feu moyen. Refroidissez légèrement avant de servir.