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Apéritif mini hot dog
 
 
PortionsPTM65 min

Apéritif mini hot dog


Un favori américain, les hot-dogs, se transforment en une gâterie amusante, idéale pour une soirée décontractée. Trois recettes spéciales sont proposées dans cette recette: à la mode de Chicago, à la Bavaroise et au sud de la frontière. - Test Taste of Home

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Préparation

  1. Couper chaque rouleau en deux; rouler chacun dans une forme oblongue.Arrangez dans deux casseroles graissées de 13x9 po. Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 30 minutes.
  2. Dans un petit bol, fouetter l'oeuf et l'eau; brosser les rouleaux. Saupoudrer un tiers des petits pains de graines de pavot, un autre tiers de graines de carvi et le reste des pains de fromage.Cuire au four à 350 ° C pendant 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir.
  3. Entre-temps, déposer les saucisses dans un plat de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Pour les chiens de Chicago: Placez une saucisse dans un petit pain aux graines de pavot. Ajoutez-y une cuillerée à thé de moutarde, de relish, d'oignons et de tomato.Repeat.Top chacun avec des cornichons.
  5. Pour les chiens bavarois: Dans un petit bol, mélanger la choucroute, la pomme, l'oignon et le céleri.Placez une saucisse dans chaque petit pain aux graines de carvi; garnir du mélange de choucroute.
  6. Pour les chiens Chihuahua: dans un petit bol, mélanger la salsa, l'ananas, la coriandre, le jalapeno et le zeste de citron vert.Placez une saucisse dans chaque petit pain au fromage; garnir du mélange de salsa.



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