Apéritif saucisse champignons farcis

Name: apéritif saucisse champignons farcis
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40 mushrooms, 8-10
Ingredients: Saucisse de porc de 400 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure italienne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage mozzarella; 40 champignons

J'ai reçu cette recette d'un voisin il y a plus de trente ans et je l'utilisais souvent pour les soirées et les rencontres. Le seul problème est d'empêcher les autres de les manger avant que je puisse les faire monter dans la voiture.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350. Brisez la tige des champignons et placez-la sur une plaque à biscuits.
Dans une poêle, cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Ensuite, égouttez-les. Ajoutez la chapelure et le fromage mozzarella et remuez pour bien mélanger.Gâtez-les dans des chapeaux de champignons.