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Dolores S. Tucker
Apéritif saucisse champignons farcis
J'ai reçu cette recette d'un voisin il y a plus de trente ans et je l'utilisais souvent pour les soirées et les rencontres. Le seul problème est d'empêcher les autres de les manger avant que je puisse les faire monter dans la voiture.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350. Brisez la tige des champignons et placez-la sur une plaque à biscuits.
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Dans une poêle, cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Ensuite, égouttez-les. Ajoutez la chapelure et le fromage mozzarella et remuez pour bien mélanger.Gâtez-les dans des chapeaux de champignons.
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