Rôti de porc de char siu de mijoteuse

Name: rôti de porc de char siu de mijoteuse
Cook time: 480 min
Total time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja pauvre en sodium; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce hoisin; 3 cuillères à soupe de ketchup; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café d'ail, émincées; 2 cuillères à café de gingembre, pelées et râpées; 1 cuillère à café d'huile de sésame noir; 0,5 cuillère à café de poudre aux cinq épices; Épaule de porc de 900 grammes

Version chinoise du barbecue réalisée dans une mijoteuse.Un excellent moyen d’avoir du porc à l’asiatique pour le dîner.Avec le magazine Cooking Light.

Ingrédients

Préparation

Combinez les 8 premiers ingrédients dans un petit bol. en remuant avec un fouet.
Placez dans un grand sac zippé; joint. Faire mariner 2 heures en les retournant de temps en temps (on peut sauter cette étape).
Mettre le porc et la marinade dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.
Retirer le porc de la mijoteuse à l'aide d'une cuillère à égoutter; placer sur une planche à découper ou sur une surface de travail et les déchiqueter.
Peut épaissir la sauce et servir avec de la viande.
Servir avec du riz gluant et des légumes sautés.