Aperol spritz tower

Name: aperol spritz tower
Total time: 15 min
Yield: 14
Ingredients: 1,5 bouteille de prosecco (750 ml); 0,5 bouteille d'aperol; 0,5 litre d'eau de bouteille de seltz

Impressionnez vos amis et vos adversaires avec cette tour à trois niveaux. La meilleure partie de cet impressionnant étalage de cocktails ne fera pas sauter votre banque.

Ingrédients

0,5 litre d'eau de bouteille de seltz

Préparation

Ce cocktail est destiné à 397 coupes en plastique de 113 grammes (1588 grammes au total) disposées comme une tour à Champagne avec une base de 3x3. Si vous utilisez des coupes plus grandes, ajustez le cocktail en conséquence.
Verser l'apérol (375 ml) dans un pichet.Ajouter la bouteille et demie (ou 1 125 ml) de prosecco.Top avec un demi-litre de seltz.
Vite, mais doucement, versez dans la coupe supérieure de votre tour à Champagne. La boisson tombera dans les verres des niveaux inférieurs. Sers immédiatement.