Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TSTEWARD
Asperges à la sauce d'orange faible en gras
La sauce de couleur dreamicle est un bel accent sur les asperges cuites à la vapeur et ajoute très peu de calories.Cela a suscité des critiques élogieuses lorsque je l'ai servi pour le dîner de Pâques.J'ai inclus mes instructions de préparation pour la cuisson des asperges à la vapeur dans une grande poêle à frire.La sauce est venue de Taste of Home en avril / mai 1999. La durée de préparation n'inclut pas la durée de refroidissement du réfrigérateur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus d'orange, le zeste d'orange et le poivre de Cayenne.Laissez refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur.
-
Trempez les asperges dans l’eau pendant 10 minutes.Soufflez les extrémités ligneuses (elles peuvent servir à confectionner un bouillon de légumes). Les puristes grattent les triangles des boutons sur la tige (je ne suis pas un puriste.).
-
Placez une grille de refroidissement ronde (pour les moules à gâteaux ou les biscuits) dans une grande poêle à frire.Versez de l'eau jusqu'à un centimètre au-dessous de la grille de refroidissement.Placez les asperges sur la grille de refroidissement.Si nécessaire, formez une seconde couche à angle avec la première couche.
-
Chauffer la poêle à frire à feu mi-vif pour cuire à la vapeur les asperges pendant 7 minutes.
-
Disposer les pointes d'asperges cuites à la vapeur sur des assiettes et garnir d'une cuillerée de sauce à l'orange.Garnir chaque portion avec 2 demi-lunes de tranches d'orange.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minLégumechou, onion, biscuits au beurre Waverly Wafers, sel, Mayonnaise, champignon, biscuits au beurre Waverly Wafers, fromage, biscuits au beurre Waverly Wafers,superbe cocotte de chou -
40 minLégumemarché des emballages de rouleaux de printemps enveloppe Pas Wal Mart qui sont, chou, carottes, porc, dinde, gingembre, sauce aux huîtres, gousse d'ail, pétrole, fécule de maïs, eau,ne savent jamais qu'ils n'étaient pas des petits pains au plat -
45 minLégumeVermouth, beurre, sel, céleri, poivre, céleri, céleri, persil, fromage,céleri braisé avec glaçage beurre-vermouth -
30 minLégumeartichaut, céleri, onion, Mayonnaise, tomates, crevette, Bacon,une tomate bien farcie
J'ai adoré