Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Karen
Aubergine liban (aubergine libanaise)
C’est une variante intéressante de l’aubergine. C’est un bon côté pour l’agneau, ou il peut être servi sur du riz comme pièce maîtresse d’un repas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Cuire les aubergines dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.Égoutter bien.
-
Faire sauter l'oignon, l'ail et les champignons dans l'huile d'olive.Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition.Une fois à ébullition, retirer du feu.
-
Verser dans une cocotte légèrement graissée et cuire à 190 degrés pendant 25 minutes. Servir chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minLégumeasperges, échalote, pétrole, le sel préfère, poivre, vinaigre balsamique,asperges grillées ou rôties au balsamique -
190 minLégumecarottes, Crème fraîche, Mayonnaise, moutarde,salade de chou sans gras -
45 minLégumenouilles, échalote, bouchons, gousses d'ail, onion, chou, carottes, jus de pressage au rouleau de lime, pâte de curry voir ma pâte de curry indonésienne, sauce de soja indonésienne, poivres, sel, poivres, pétrole, coriandre,nouilles frites de style indonésien -
100 minLégumegraisse de beurre frire antiadhésif allant au four, échalote autrement, sucre, vinaigre de vin, sel, poivre, pain, graisse de beurre frire antiadhésif allant au four, citron, sel, poivre, persil, graisse de beurre frire antiadhésif allant au four, choux, pétrole, l'eau glacée arrête les choux, farine, fromage, fromage, citron, sel, poivre, crème,choux de Bruxelles gratin aux échalotes caramélisées ws
J'ai adoré