Aubergines gratinées

Name: aubergines gratinées
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 petite aubergine (environ 200 grammes), pelée et coupée en tranches centimétriques; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une sauce à spaghetti; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

De Jane Shapton d'Irvine, Californie, vient de cette délicieuse cuisson qui recouvre d'aubergines tranchées avec une sauce à spaghetti et deux sortes de fromages.

Ingrédients

Préparation

Badigeonnez les deux côtés des tranches d'aubergines.Placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 8 ° C pendant 8 minutes.Tourner et cuire 7 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et tendres.Froidir sur une grille.
Disposer une tranche d'aubergine dans chacun des deux granules de 284 grammes recouverts d'un aérosol de cuisson. Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce à spaghetti et 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella.Répéter deux fois les couches. minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que le fromage soit fondu.