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SABRAMARIE
Autocuiseur haricots verts et lardons du sud
L'autocuiseur infuse la saveur dans vos légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bacon dans le fond d'un autocuiseur et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 8 minutes.Ajouter les oignons; faire sauter pendant 1 minute.Ajouter les haricots verts; mélanger jusqu'à ce qu'il soit enduit de graisse de bacon.Ajouter de l'eau.
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Fermez bien la cuisinière et placez le régulateur de pression sur l’aération conformément aux instructions du fabricant.Chauffez jusqu’à ce que la vapeur s’échappe à débit constant, environ 5 minutes.Réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire pendant 5 minutes.Laissez la pression naturellement se détendre 10 minutes. Déverrouillez le couvercle et retirez-le.Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.
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Nutrition
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