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Tara Daley
Avocat "mayonnaise" (candida friendly)
Recette modifiée de la cuisine Whole Life Nutrition. La recette originale prévoyait 30 petits avocats, 33 c. À soupe de jus de citron frais et d'huile d'olive extra vierge, 30 c. À table d'eau et un centimètre de sel de mer.Une fois que vous avez mélangé l'avocat, ajoutez d'autres ingrédients petits incréments et mélanger au goût.
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Ingrédients
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans un bol ou une grande tasse et mélangez à l'aide d'un mélangeur à immersion (mélangeur à main) .Vous pouvez également utiliser un mélangeur ou un robot culinaire, mais compte tenu de la petite quantité de mayo que vous fabriquerez, il sera beaucoup plus facile et plus efficace: utilisez un mixeur plongeant (facilite également le nettoyage).
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Prendre plaisir! Vous pouvez l'utiliser comme vous utiliseriez de la mayonnaise ordinaire - essayez-la sur des sandwichs, des salades, etc.
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