Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elaine Ann Foglio
Bagatelle fraise chocolat blanc
Le dessert préféré de mon DH de tous les temps.Easy, charmant et surtout savoureux! ** Le temps de cuisson est en réalité un temps froid.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 340 grammes de chocolat blanc, de bonne qualité, haché
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la crème épaisse ouUn bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la crème à fouetter, divisée
- 85 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 400 galettes de pain, coupées en cubes (comme Sara Lee au congélateur)
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant un expresso refroidi ouUn bol d'une capacité de1/3 litre contenant du café fort refroidi
- 2 cuillères à soupe de rhum épicé
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des fraises, en tranches
- 1 -2 cuillère à soupe de confiture de fraises (selon la douceur de vos baies)
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer le mélange de morceaux de blanc fondu et refroidi.
-
Dans un petit bol, battre 1/3 litre de crème épaisse/de crème fouettée restante jusqu'à la formation de pics fermes; incorporer au mélange de fromage à la crème en veillant à ne pas dégonfler la crème.
-
Placez 200 cubes de gâteau au gramme au fond d'un plat à bagatelle ou d'un autre grand bol transparent (ce qui est vraiment joli dans un plat à pied à pieds).
-
Dans un petit bol, mélanger le café et le rhum. saupoudrer la moitié du mélange de café sur le gâteau dans le plat.
-
Spoon in half of the cream cheese mixture, starting in the middle and spreading out towards sides to keep layers neat so it will look its best!
-
Mélangez 1/2 litre de fraises tranchées avec de la confiture dans un bol et versez 0,5 cuillère à soupe de fraises sur le fromage à la crème.
-
Répéter l'opération avec le gâteau, le mélange de café et le reste du mélange de fromage à la crème.
-
Couvrir des fraises restantes; disposés de manière attrayante sur le dessus. Vous pouvez également déposer sur de la crème fouettée sucrée au centre :).
-
Couvrir et réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
540 minDessertpoires, Safran des Indes, cardamome, cannelle, Clou de girofle, Citronnelle, sirop d'érable, eau,poires dorées avec granité d'érable épicé
-
130 minDessertmoules à gâteaux, moules à gâteaux, vanille, vanille, colorant alimentaire, colorant alimentaire, colorant alimentaire, fondant, fondant, fondant, beurre, sucre, vanille, la crème au beurre de lait le lait trop raide aidera à desserrer peu, oeuf d'oeuf, sucre, vanille, graines de vanille, sel de mer,gâteau de licorne arc-en-ciel
-
17 minDessertChocolat, garniture de tarte aux cerises, des œufs,micro-ondes chocolat cerise snack
-
55 minDesserteau, sucre, beurre, sel, farine, des œufs, crème, sucre, beurre, eau, Chocolat,profiteroles européennes
J'ai adoré