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SUNEDAN
Biscuits de sucre de mélasse de raisin
Faites et partagez cette recette de biscuits au sucre de mélasse aux raisins secs à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
- 1 œuf large
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
Préparation
-
Laisser reposer sur la plaque à biscuits pendant 1 minute.
-
Dans un grand bol, battre ensemble le shortening et 1/4 litre de sucre.
-
Ajouter la mélasse, l'oeuf et la vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
-
Dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et le sel.
-
Incorporer le mélange de farine au mélange de mélasse; bien mélanger.
-
Incorporer les raisins secs et les noix.
-
Former des boulettes de centimètre et incorporer 60 litres supplémentaires de sucre.
-
Placez centimètre à part sur la plaque à biscuits.
-
Aplatir légèrement avec le fond du verre.
-
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Let stand on cookie sheet for 1 minute.
-
Retirer sur une grille et laisser refroidir.
-
* Si la pâte à biscuits est trop molle à manipuler, couvrez et congelez-la pendant 10 heures avant de la rouler en boules.
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