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Cliftd
Bagues au poivre banane
Semblable aux anneaux de poivre achetés au magasin, sauf que nous utilisons le type de poivre que nous avons dans le jardin.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez et coupez les poivrons en morceaux - vous pouvez les semer si vous le souhaitez.
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Emballez dans des bocaux.
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Faites bouillir le vinaigre, le sucre, le sel, l'alun et le curcuma.
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Devrait être suffisant pour un bol d’une capacité de 2 litres contenant
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Verser le mélange de vinaigre sur les poivrons dans des bocaux.
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Sceller avec des couvercles et des anneaux à vis.
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* Mes premiers étaient mous, le deuxième lot était ok ** j'ai utilisé chiles verts et jalapenos *.
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