Bami goreng (version indonésienne de lo mein)

Ma grand-mère est née en Indonésie et en grandissant, nous attendions la prochaine fois qu'elle ferait Bami Goreng - "Fried Noodles". Elle l'a fait avec du porc, mais depuis que je ne mange plus de porc, je remplace le poulet ici. C'est la version de base.Vous pouvez ajouter n'importe quel légume que vous aimez. en utilisant une mandoline.