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David Ulmer
Colis de poulet méditerranéen
Faites et partagez cette recette de parcelles de poulet à la méditerranéenne à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez quatre morceaux de papier d'aluminium environ 10 dans carré. Badigeonnez les carrés avec de l'huile et mettez de côté jusqu'à ce que nécessaire.
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Avec un couteau aiguisé, coupez chaque poitrine de poulet à intervalles réguliers, puis coupez la mozzarella en tranches et placez-la entre les morceaux du poulet.
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Répartissez les courgettes et les tomates entre les morceaux de papier d'aluminium et saupoudrez de sel et de poivre. Hachez grossièrement le basilic ou l'origan et répartissez-les sur les légumes de chaque parcelle.
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Placez le poulet sur chaque tas de légumes, puis enveloppez-le dans du papier d'aluminium pour envelopper les légumes et le poulet, en repliant les extrémités.
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Placer sur une tôle à biscuits et cuire au four préchauffé à 400 ° F pendant environ 30 minutes.
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Pour servir, déballez chaque paquet d'aluminium et servez-le avec du riz ou des pâtes.
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