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Bananes des Caraïbes
 
 
16 bananas, 4 PortionsPTM35 min

Bananes des Caraïbes


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Préparation

  1. Placez la margarine dans un plat allant au four.
  2. Heatinoven à 375 degrés jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  3. Tourner le plat pour bien enrober le fond.
  4. Couper les bananes en deux dans le sens de la largeur. Couper les moitiés en deux dans le sens de la longueur.
  5. Placer les côtés coupés dans un plat allant au four.
  6. Mélangez la cassonade, le jus de citron et le piment de la Jamaïque.
  7. Arroser de bananes.
  8. Cuire à découvert pendant 15 minutes.
  9. Faire chauffer le rhum jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  10. Enflammer et verser sur les bananes.



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