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Bandeacute classique, sauce au chameau
Faire de la sauce béchamel est assez facile et bon au goût! Cette recette est très utile si vous souhaitez préparer un gratin de macaronis, une lasagne ou un poulet / poisson à la sauce blanche. Il apporte une grande saveur.
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Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
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Ajouter la farine lentement en remuant pour ne pas brûler.
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Ajoutez petit à petit 400 ml de lait dans le pot.
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Ajoutez un cube de bouillon et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il fonde et devienne aussi épais que la crème pâtissière.
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Éteignez le feu.
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