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Cakegirl
Banquise biscuits au miel
Ma grand-mère Wruble avait toujours un lot de ces biscuits dans le bocal à biscuits et un autre rouleau dans le réfrigérateur, prêts à être tranchés et cuits au four. Leur saveur de miel et de citron est délicieuse! —Kristi Gleason, Flower Mound, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le shortening en crème et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre au miel et à l'extrait.Combiner le reste des ingrédients; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
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Formez deux rouleaux de 12 po. envelopper chacun dans du plastique. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Préchauffer le four à 325 °. Déballer et couper en 1/4 po. des tranches. Placer 1 po. Sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer des grilles pour refroidir.
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