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ARTHROPOD
Barbecue de bœuf
Nous aimons garder notre congélateur rempli de rôtis de bœuf en abondance.Si nous ne sommes pas d'humeur à rôtir le pot, je prépare ces sandwichs satisfaisants à la place.La viande cuit dans une sauce savoureuse pendant que je suis au travail.La viande cuit dans un sauce savoureuse pendant que je suis au travail.Ensuite, je viens de couper en tranches minces et le servir sur des petits pains.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le rôti en quartiers; déposer dans une mijoteuse graissée de 5 litres. Dans un grand bol, mélanger la sauce barbecue, les conserves, le poivron vert, l'oignon, la moutarde et le sucre brun; verser sur le rôti. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Retirer le rôti et émincer; Remettez la viande dans la mijoteuse et remuez doucement. Recouvrez et laissez cuire 20-30 minutes de plus.Graisse de sauce de la sauce.Servez le bœuf et la sauce sur des petits pains.
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