Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Karie Robertson
Barbecue de tofu coréen végétalien et poireau
Cette recette végétalienne de barbecue coréen est un ajout facile à préparer et à manger à l'amusement en plein air de la Semaine nationale du pique-nique.Le tofu est une bonne source de protéines et se décline dans une gamme de textures: ferme, idéale pour les grillades frites et doux est bon pour les desserts et les sauces.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 tofu ferme (454 grammes) en cubes
- Marinade:
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes évidées et coupées en quartiers
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- 60 litres d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de gochujang (pâte de piment fort coréen)
Préparation
-
Placez le tofu dans un grand bol.Combinez les pommes, la sauce soja, l'huile de sésame, le sirop d'érable, la pâte de piment et 1 cuillère à soupe de graines de sésame dans un mélangeur; Réduire en purée lisse. Verser la marinade sur le tofu. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 8 heures.
-
Égoutter le tofu et jeter la marinade.Enfiler les morceaux de tofu et de poireau alternativement sur les brochettes.
-
Chauffer une poêle à feu vif et vaporiser d'un aérosol de cuisson. Griller les brochettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les 4 côtés, environ 2 minutes de chaque côté. Saupoudrer de graines de sésame.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
285 minCuisine du mondeonion, onion, piment jalapeno, sauce soja, le vinaigre, pétrole, sucre, thym, clous de girofle, Noix de muscade, piment, poitrines de poulet,jay's jerk chicken -
5 minCuisine du mondefromage, assaisonnement, Assaisonnement de volaille, cumin, poudre d'ail,la poussière de pizza de prissy -
0 minCuisine du mondefoglie d'autumn pâtes d'automne, pétrole, pétrole, gousses d'ail, onion, paprika, poitrine de poulet, champignon, thym, basilic, sauge, sel, poivre, Vin de Chardonnay, Vin de bourgogne, sauce spaghetti,foglie chef d'autogone doogie's au poulet et champignons portobella -
30 minCuisine du mondefarine, beurre, crème fouettée, bouillon, persil, Oeuf, jus de citron, fécule de maïs, poitrines de poulet dans,recette secrète fricassée de poulet
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré