Barbecue région de charbon pennsylvanie

Name: barbecue région de charbon pennsylvanie
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre brun; 1 1/2 cuillères à café de moutarde jaune préparée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup; sel et poivre au goût; 6 pains à hamburger

C'est un aliment de base merveilleux de la région de charbon de Pennsylvanie. C'est le traditionnel "aigre-doux". Délicieux sur un pain à hamburger.

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1 medium onion, chopped
1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 1/2 cuillère à soupe de sucre brun

1 1/2 cuillères à café de moutarde jaune préparée
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup
Sel et poivre au goût
6 pains à hamburger

Préparation

Émietter le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Vider les excès de graisse et incorporer le vinaigre, la cassonade, la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre.Laisser mijoter à feu moyen environ 15 minutes.Servir sur des petits pains..