Tofu mariné

Name: Tofu mariné
Cook time: 20 min
Total time: 510 min
Yield: 3
Ingredients: 400 grammes de tofu, nature ou assaisonné; 1 bouteille de sauce barbecue (340 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Égouttez le tofu et coupez-le en tranches ou en cubes, en fonction de votre recette.Placez-le dans un plat peu profond et enrobez-le de sauce barbecue.Couvrez et réfrigérez 3 heures ou toute la nuit, en tournant à l'occasion.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire avec une petite quantité de sauce en retournant de temps en temps jusqu'à coloration dorée de tous les côtés.Remettre le tofu dans le plat de cuisson.
Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.