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Barres de confiture à la framboise
 
 
PortionsPTM55 min

Barres de confiture à la framboise


Ma grand-mère Addie a préparé ces barres pour les pique-niques en famille et a aimé regarder ses petits-enfants essayer de leur résister. Mais tout ce qu'il a fallu, c'est juste une bouchée ... alors une barre n'a pas semblé satisfaire. Ellington, Connecticut

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Combiner l'oeuf et le lait; incorporer au mélange de miettes jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
  2. Presser dans un plat allant au four graissé de 9 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni
  3. Étendre la confiture sur la croûte. Combinez les ingrédients de la garniture; cuillère sur la confiture. Cuire au four 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit bien doré. Couper en carrés bien chauds.



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