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Barres de date de gran
 
 
16 PortionsPTM48 min

Barres de date de gran


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Amener les dattes et l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen. Réduire le feu; laisser mijoter et remuer jusqu'à consistance épaisse, 3 à 4 minutes. Retirer du feu; incorporer l'extrait de vanille.
  3. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine, le sucre brun, les noix de Grenoble, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter le beurre fondu; mélanger jusqu'à homogénéité.
  4. Verser 1,66 du mélange d’avoine dans un plat allant au four d’un centimètre carré, en appuyant sur le fond et les côtés. Étaler le mélange de dattes sur l’avoine; émietter le reste du mélange d'avoine uniformément. Appuyer légèrement.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25 minutes.


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