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Great Sommelier
Barres de menthe au chocolat sans cuisson faciles à préparer
Faites et partagez cette recette de barres de menthe au chocolat crémeux sans cuisson facile à préparer à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant environ 30 biscuits biscuits de gaufrette au chocolat finement broyés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli divisé
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant environ 30 biscuits biscuits de gaufrette au chocolat finement broyés
- 2 cuillères à soupe de lait
Préparation
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GRAISSEZ un moule de 9 pouces carrés.
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MICRO-ONDES 80 litres de beurre et 80 litres de beurre dans un petit bol, non couvert et au four à micro-ondes, à puissance MOYENNE-ÉLEVÉE (70%) pendant 30 secondes; INCORPORER.Si nécessaire, passer au micro-ondes à intervalles de 10 à 15 secondes supplémentaires, en remuant juste jusqu'à ce que les morceaux soient fondus. Incorporer les biscuits broyés au mélange de morceaux de bocal fondu.Appuyer sur le fond du moule préparé.Laisser frigorifier pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
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Pendant ce temps, battez 80 litres de beurre, le lait, 0,5 c. À thé d'extrait de menthe poivrée et d'extrait de vanille dans un bol à mélanger moyen jusqu'à consistance lisse.Ajoutez le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.Ajoutez le colorant alimentaire, goutte à goutte, jusqu'à l'obtention de la couleur souhaitée.Poudre étalée mélange de sucre uniformément sur la couche de chapelure.
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Passez au micro-ondes les restes de 2/5 litres, 80 litres de beurre et 0,75 cuillère à thé d'extrait de menthe poivrée dans un petit bol non couvert et sans danger pour les micro-ondes, à puissance MOYENNE ÉLEVÉE (70%) pendant 30 secondes; Si nécessaire, passer au micro-ondes à intervalles de 10 à 15 secondes supplémentaires, en remuant jusqu'à ce que les morceaux soient fondus.Laisser reposer 10 minutes.Étendre uniformément la couche de chocolat sur le mélange de sucre en poudre.Réfrigérer au moins 2 heures.Pour faciliter la coupe, laisser bars pour rester à la température ambiante pendant 10 minutes.
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