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Barres faciles de citron
Une tasse de thé a l'air solitaire sans quelque chose de sucré. Ces barres sont un bon accompagnement.J'aime la combinaison de la croûte de noisette et du caillé de citron zippy. — Donna Spenser, New Virginia, Iowa
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° C. Dans un grand bol, beurrer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. Combiner la farine et le bicarbonate de soude; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
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Mettre de côté Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange pour garniture; presser le reste du mélange au fond d'un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Laisser refroidir pendant 10 minutes.
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Étaler le caillé au citron sur la croûte. Dans un petit bol, mélanger la noix de coco, les amandes et le mélange de garniture réservé. saupoudrer sur du citron.
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Cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés. Refroidir complètement sur une grille. Couper en barreaux.
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