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HELENJAYNE
Rhubarbe slush punch
Pendant des années, notre famille a grillé des occasions spéciales avec ce punch rafraîchissant et rafraîchissant.Il est facile à congeler, nous le servons donc toute l'année.En général, nous doublons la recette et la stockons au congélateur dans un seau à crème glacée vide et propre.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter à ébullition la rhubarbe et 1 litre d'eau. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.Mash rhubarbe; souche.Réservez le jus et jetez la pulpe.Ajoutez le sucre, les concentrés et le reste de l'eau au jus de rhubarbe.Transfert dans un congélateur et congelez.
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Retirer du congélateur 30 à 45 minutes avant de servir, en grattant la surface pendant la décongélation. Placez des quantités égales de mélange fondant et de soda dans chaque verre de service.Servez immédiatement.
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