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Barres pécan
 
 
12-16 PortionsPTM45 min

Barres pécan


C'est devenu l'un des biscuits préférés de ma famille. J'ai trouvé la recette dans un magazine, mais ça fait si longtemps que je ne me souviens plus lequel.

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Préparation

  1. Chauffer le four à 170 degrés légèrement graisser le fond et les côtés du moule 13X9.
  2. Dans un grand bol, mélanger le sucre en poudre, le beurre et la c. À thé de vanille. Incorporer la farine; bien mélanger.
  3. Presser la pâte en bas et sur les côtés du moule à 0,5 po.
  4. Cuire 15-17 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair.
  5. Battre la cassonade, le sirop de maïs, la c. À thé de vanille, le sel et les œufs à la cuillère.
  6. Incorporer les noix de pécan.
  7. Verser sur la croûte.
  8. Cuire au four 25-30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
  9. Desserrer les bords des côtés du moule pendant la guerre; cool complètement.



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