Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ABBIE 'N LILLI'S MOM
Basiques
Je faisais partie de ceux qui rincaient des pommes de terre râpées de différentes sortes, les essuyaient dans une serviette, les préparaient au micro-ondes pour les faire cuire partiellement et enfin, les mettaient dans une poêle en fer, en les faisant cuire avec une variété d’huiles, de beurre ou de spray antiadhésif. recette parfaite.Ils étaient bons, mais beaucoup de problèmes et toujours "pas tout à fait correct" .Cette recette est très facile et est le rendement le meilleur résultat que j'ai connu.J'aime le Yukon ou les rouges, mais la plupart sont acceptables. C'est la recette de base, mais vous pouvez l'assaisonner à votre guise.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Épluchez et émiettez les pommes de terre et mettez-les dans un bol.
-
Rincer à l'eau froide pour éliminer une partie de l'amidon et égoutter.
-
Placez la moitié du beurre dans une poêle en céramique à deux faces et faites chauffer.
-
Lorsque le beurre commence à mijoter, ajoutez les pommes de terre râpées. Il n'est pas nécessaire de précuire ni d'essorer préalablement.
-
Frire pendant 4 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le dessous soit doré.
-
Ouvrez la poêle et placez le reste du beurre sur le dessus, fermez-le et faites-le revenir à l'envers.
-
Frire à l'envers pendant 4 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
-
Sel et poivre au goût.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minPetit déjeunertourte de préférence, des œufs, crème de lait, tomates, basilic, fromage, Noix de muscade, sel poivre,quiche tomate-basilic au fromage de chèvre -
30 minPetit déjeunerCrème fraîche, jus de citron vert, jus de citron vert, poudre de paprika, cumin, sel poivre, pétrole, des haricots, farine, fromage, salsa, des œufs,huevos rancheros à la crème de cumin et de lime -
25 minPetit déjeunerfarine, farine, sucre, poudre, un soda, bananes en, Babeurre, pétrole, des œufs, vanille, noix, sirop d'érable, beurre, cannelle,crêpes de pain à la banane avec du sirop d'érable à la cannelle -
40 minPetit déjeunerpâte à pain croissant, saucisse,La saucisse de Paula Deen
J'ai adoré