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Kris10 in CA
Beignets au four sucrés et salés
Ces beignets cuits au four sont délicieux et légèrement plus sains que leurs homologues frits. J'aime imiter mon préféré du magasin de beignets, du glaçage au chocolat avec des cacahuètes hachées, mais le beignet est en soi une superbe toile vierge! Si vous ne disposez pas de farine de blé entier, utilisez simplement de la farine tout usage.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ° C et graisser légèrement le moule à beignets.
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Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le reste des ingrédients et fouetter. À l'aide d'une poche à douille, déposer la pâte dans le moule préparé (vous pouvez également utiliser délicatement une cuillère pour remplir le moule).
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Cuire au four pendant 8 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les beignets ressortent au toucher.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille.Pendant ce temps, préparez votre glaçage en passant au micro-ondes les quatre ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
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Tremper le dessus des beignets légèrement refroidis dans le glaçage et garnir de cacahuètes hachées.
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