Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LatinaCook
Bâtonnets de mozzarella frits sans gluten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine sans gluten, mélangez
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la chapelure sèche sans gluten (nature ou sans saveur)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de flocons de persil séché
- 3/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 3 gros œufs
- 1 1/2 cuillères à soupe de lait
- Mozzarella au lait entier de 400 grammes, coupé en lanières de 2 centimètres x 2 centimètres ou de fromage à la corde de mozzarella de 400 grammes, chaque bâtonnet étant coupé en deux
- Huile de canola, pour la friture
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une sauce marinara en pot
Préparation
-
Faites chauffer 1/4 litre de canola ou d'une autre huile végétale dans une casserole. Dans une petite casserole, faites chauffer la sauce marinara (ou utilisez un four micro-ondes).
-
Fouettez les œufs et le lait dans un bol ou un moule à tarte.Dans un deuxième bol à tarte, combinez la chapelure avec toutes les herbes et les épices.Placez la farine dans un troisième bol ou un moule à tarte.
-
Enduire chaque morceau de fromage de farine.Dip dans l'oeuf et rouler dans la chapelure.
-
Trempez une seconde fois dans les œufs et la chapelure en veillant à ce que tout le morceau de fromage soit recouvert de chapelure.
-
Placez délicatement chaque bâtonnet dans l'huile chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ une minute de chaque côté.Placez-le sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.Servez chaud.
-
Les restes peuvent être congelés et réchauffés au four.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minDéjeuner / Snackslasagne nouilles, tomates, Zucchini, fromage, fromage, onion, gousses d'ail, tomates, champignon, du boeuf, Origan, thym, basilic, poivre, du vin,lasagne aux courgettes italiennes -
510 minDéjeuner / Snacksfromage, fromage, moutarde, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne, concombres, pain,sandwichs au thé au fromage de sherri -
85 minDéjeuner / Snacksonion, beurre, vinaigre balsamique, sucre, Pizza, purée d'ail, fromage, pétrole,Pizza au fromage bleu et aux oignons caramélisés -
45 minDéjeuner / Snacksnouilles, pétrole, eau, vaporisateur, pain, fromage, basilic, persil, Origan, poudre d'ail, poudre de paprika, assaisonnement au sodium,chips de lasagne
J'ai adoré