Bâtonnets de poisson faits maison

Name: bâtonnets de poisson faits maison
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1 gros oeuf battu; Filets de cabillaud de 300 grammes, coupés en lanières de quelques centimètres; Aérosol de cuisson au beurre

Je suis nutritionniste et j'avais besoin d'un poisson en bonne santé. Moist à l'intérieur et craquant à l'extérieur, ils sont parfaits avec des frites au four ou des légumes rôtis et une sauce tartare maison faible en gras. — Jennifer Rowland, Elizabethtown, Kentucky

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° .Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure et les assaisonnements.Placez la farine et l'œuf dans des récipients peu profonds séparés. Trempez le poisson dans la farine pour bien enrober les deux côtés; secouer pour enlever l'excès. Ajouter l'oeuf, puis le mélange de miettes, en tapotant pour que le revêtement adhère.
Placer sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson; vaporiser avec un aérosol de cuisson au beurre.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler facilement à la fourchette en le retournant une fois.