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Bdukes haricots de lima, chou et saucisse fumée
Il me restait du chou et du jarret de jambon et j’ai jeté cela ensemble. C’est délicieux, servi sur du pain de maïs.J'ai été très surpris parce que ça sonnait dégoûtant.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger les haricots de Lima, les jarrets de jambon, l'eau, le chou et le beurre.Assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.Amener à ébullition, puis baisser le feu et laisser un couvercle sur le dessus, mais laisser craquer pour la vapeur Tailler pendant 1,5 heure.
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Enlever le couvercle, ajouter les tomates et le saucisson; laisser mijoter avec le couvercle jusqu'à ce que les haricots soient complètement tendres, 15 à 20 minutes..
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Nutrition
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