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Beaucoup de boulettes de viande
 
 
4 PortionsPTM40 min

Beaucoup de boulettes de viande


Ceux-ci peuvent être préparés de nombreuses façons. Vous pouvez utiliser une soupe au fromage Cheddar ou une crème de céleri à la place de la crème de champignons.

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Préparation

  1. Mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon et l'œuf et former 16 boulettes de viande.
  2. Faire dorer les boulettes de viande dans la poêle et égoutter.
  3. Incorporer la soupe, l'eau et le persil.
  4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant souvent.
  5. Servir avec des pommes de terre nouvelles bouillies et des airelles, ou avec des nouilles aux œufs beurrées et larges.



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