Beaucoup de boulettes de viande

Name: beaucoup de boulettes de viande
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; 1 oeuf légèrement battu; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 80 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de persil haché

Ceux-ci peuvent être préparés de nombreuses façons. Vous pouvez utiliser une soupe au fromage Cheddar ou une crème de céleri à la place de la crème de champignons.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon et l'œuf et former 16 boulettes de viande.
Faire dorer les boulettes de viande dans la poêle et égoutter.
Incorporer la soupe, l'eau et le persil.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant souvent.
Servir avec des pommes de terre nouvelles bouillies et des airelles, ou avec des nouilles aux œufs beurrées et larges.