Bébés néerlandais sans céréales

Name: bébés néerlandais sans céréales
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; 8 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de coco; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de flèche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de châtaigne; 1 cuillère à café d'extrait de citron; 1 paquet de poudre de stevia; 1/2 cuillère à café de sel de mer

Alternative sans grains à l'un de nos plats de petit-déjeuner préférés, sa préparation est simple et rapide, et elle est délicieuse! Il est parfait pour les personnes intolérantes au gluten ou pour un style de vie sans grain ou paléo. Saupoudrez de noix grillées finement hachées (nous aimons les noisettes!).

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Mettez le beurre dans un plat à gratin d'un centimètre et mettez au four jusqu'à ce que le beurre fonde et commence à brunir, environ 5 minutes.
Placez les œufs dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. ajoutez le lait de coco, la poudre de marante, la farine de châtaigne, l'extrait de citron, la poudre de stévia et le sel de mer.Abviquez jusqu'à consistance lisse, 45 à 60 secondes.Versez la pâte sur le beurre bruni dans le plat à gratin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la crêpe soit prise au centre et que les bords soient légèrement dorés, environ 23 minutes.