Betterave dorée et salade verte

Name: betterave dorée et salade verte
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 betteraves dorées; 2 sacs (284 grammes) mélangés de légumes verts; 1 grosse tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des conserves de pêche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 3 cuillères à café de vinaigre balsamique; 1/4 cuillère à café de sel; poivre noir concassé

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Ingrédients

Préparation

Ensuite, rincez une grosse tomate et coupez-la en rondelles ou en quartiers et réservez.
Verser 130 litres de confiture de pêches dans un plat allant au micro-ondes.Chauffer pendant 12 secondes.Émener.Retirer le plat du micro-ondes.
Ajoutez du sel, du poivre, du vinaigre balsamique et un fouet en mélangeant avec de l'huile d'olive.Conseil: La méthode du battage est utilisée pour émulsionner. Elle associe de manière homogène des ingrédients contenant une huile et un vinaigre.Attendez jusqu'à ce que la vinaigrette se stabilise trop longtemps séparer.Si cela se produit, fouetter à nouveau avant de servir.
Placez les légumes verts dans un bol à salade avec les betteraves et les tomates.
Mélangez délicatement les ingrédients ensemble et répartissez-les sur des assiettes. Conseil: Ne préparez jamais une salade avant le service. Cela garantit des légumes croustillants au lieu d'un ensemble détrempé.
Dress each serving conservatively but do not over dress. Enjoy!