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Kris10 in CA
Betty Crocker, oeufs brouillés des années 1950
Faites et partagez cette recette des œufs brouillés faciles des années 1950 de Betty Crocker à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Casser les œufs dans un bol avec du lait ou de l'eau.
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Salez et poivrez.
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Battre à la fourchette ou au fouet.
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Faire chauffer le beurre dans une poêle moyennement chaude.
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Verser le mélange d'oeufs et réduire le feu au minimum.
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[!Les oeufs doivent être brouillés lentement et doucement!
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Lorsque le mélange commence à prendre au fond et sur les côtés, soulevez les portions cuites avec une spatule et tournez-les doucement pour cuire toutes les portions de manière uniforme.
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Dès que les œufs sont presque cuits, mais restent humides et brillants, environ 5-8 minutes, retirez-les rapidement dans un plat chaud et servez immédiatement.
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