Beurre au beurre

Pour ceux qui ne connaissent pas les kuchens au beurre, oui, le fourrage est supposé couler. C’est ce qui le rend dingue. supposez en couper un morceau, puis le tremper dans la pâte glacée qui se trouve au fond de la casserole.Si vous voulez une garniture plus ferme, ajoutez simplement un autre œuf à la garniture et omettez l’eau. mais quand tu fais ça.

Pendant ce temps, préparez la garniture au beurre.
Faire chauffer le lait jusqu'à tiède.
Incorporer la levure et laisser reposer pendant 5 minutes pour ramollir.
Incorporer le sucre, le beurre, le sel et l'œuf.
Incorporer 1/3 litre de farine.
La pâte doit être très molle et humide.
Si la pâte ressemble trop à une pâte, ajoutez-y un peu plus de farine. Vous voulez cependant que la pâte soit molle et collante.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever la pâte pendant environ une heure.
Avec les mains farinées, presser la pâte au fond d’un moule à gâteau de 8 ", en faisant le bord légèrement plus haut que le centre.
Couvrir et laisser lever environ 45 minutes.
Meanwhile, prepare the butter topping.
Mélanger tous les ingrédients dans la garniture au beurre et bien mélanger.
Appuyez légèrement sur le kuchen ressuscité au centre pour qu'il retienne la garniture au beurre.
Verser la garniture au beurre sur le kuchen.
Cuire au four à 350 ° F pendant environ 25 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de couper.
Le remplissage sera toujours coulant et parfois il ira jusqu'au fond de la casserole. Il aura quand même bon goût.

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