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Chance33
Beurre de cacahuète et pain perdu à la banane
Je vais admettre que je mange ce sandwich à chaque fois que j'ai envie d'un «aliment réconfortant pour enfants». Le transformer en pain grillé est une excellente idée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, battre les œufs, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
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Mettre de côté.
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Faites 4 sandwichs au beurre de cacahuète et à la banane.
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Trempez les sandwichs dans le mélange d’œufs jusqu’à ce que tout ou presque ait été absorbé.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire frire les sandwichs jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson, environ 6 à 8 minutes.
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Couper le pain doré en diagonales et saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
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Si désiré, arroser de miel ou de sirop d'érable.
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